Dieta oczyszczająca organizm, czyli jak zrobić detoks

ADRIAN OSIECKI • dawno temu • 6 komentarzy

Z roku na rok jemy coraz więcej produktów, które niestety zawierają sporą ilość konserwantów i chemii. Nie wszyscy zwracają uwagę na szczegółowy skład zawarty w produkcie. Gdy sięgamy po jogurt, to mamy przekonanie, że to po prostu jogurt. Gdy kupujemy sok warzywny, czy owocowy, to myślimy, że pijemy samą naturę, czyste dobro wprost z owoców czy warzyw. Niestety prawda bywa brutalna.

Bardzo często na naszych półkach sklepowych występują produkty, które zawierają sporą ilość polepszaczy smaku, wyglądu i innymi podobnymi środkami chemicznymi. Nie mówię tu już o osobach, które w ogóle nie przestrzegają diety i żywią się w fastfoodach czy bazują na samych przetworzonych produktach jak zupki błyskawiczne czy gotowe sosy (a przecież tak łatwo samemu przyrządzić domowy sos, który jest pyszniejszy i na pewno zdrowszy).

Jednakże czasem czujemy ucisk w żołądku, ucisk w okolicach wątroby, cera wygląda coraz gorzej i ogólnie mamy złe samopoczucie. Możliwe, że jest to spowodowane zbyt dużą ilością toksyn w organizmie. Jak się za tym ich pozbyć i jak powinna wyglądać dieta oczyszczająca?

Jako podstawę posiłków wybieramy warzywa i owoce, mięso i nabiał mocno ograniczamy. Wykluczamy z menu kawę i herbatę. Zabronione jest spożywanie alkoholu. Staramy się wykorzystywać produkty nieprzetworzone, najlepiej też kupić warzywa i owoce z pewnych źródeł — takie, które nie zawierają nadmiaru nawozów sztucznych. Używamy pieczywa pełnoziarnistego, dodajemy do posiłków ziarna i kiełki. Do picia — soki własnoręcznie wyciskane z warzyw i owoców.

**Podstawy, o których musisz pamiętać podczas redukcji tkanki tłuszczowej**

Warzywa najlepiej jeść na surowo, ewentualnie lekko gotowane lub pieczone. Wybieramy te, które najlepiej oczyszczają, czyli marchew, pietruszkę (korzeń i natkę), brokuły, czosnek. Warto pamiętać o siemieniu lnu, ryżu ciemnym, nieoczyszczonym. Pijemy minimum dwa litry wody, do picia można też stosować herbatki ziołowe (np. z pokrzywy). Całkowicie wykluczamy nikotynę, kofeinę, sól, cukier, sztuczne barwniki, konserwanty, glutaminian sodu.

Przykładowa dieta na cały dzień:

Śniadanie: szklanka zielonej herbaty, muesli z dodatkiem jogurtu naturalnego, owoców i nasion słonecznika.
Drugie śniadanie: szklanka świeżo wyciśniętego soku z grejpfruta, kromka pieczywa pełnoziarnistego z miodem.
Obiad: szklanka soku pomidorowego, brązowy ryż z warzywami.
Podwieczorek: koktajl z truskawek i jogurtu naturalnego.
Kolacja: szklanka herbaty z aronii, sałatka z kuskusu i owoców.

lub

Śniadanie: szklanka zielonej herbaty, sałatka owocowa.
Drugie śniadanie: szklanka soku wielowarzywnego, surówka z jabłka i marchwi.
Obiad: szklanka herbaty owocowej, zupa krem z zielonych warzyw.
Podwieczorek: zapiekane jabłko z cynamonem i dżemem.
Kolacja: szklanka herbaty owocowej, sałatka z tofu i warzyw.

W wersji trzydaniowej:

Śniadanie: sok jabłkowo-buraczany, surówka z rzodkwi z jabłkiem i cytryną, herbatka imbirowa.
Obiad: zupa jarzynowa, bigos jarski, surówka z marchwi i jabłka.
Kolacja: brukselka gotowana na parze, pomidory z cebulką, grapefruit, herbatka imbirowa.

Możemy również stosować popularne preparaty ziołowe w celach odtruwających, np.:

Skrzyp polny – ma działanie moczopędne i napotne. Nie tylko usuwa toksyny, ale także pomaga pozbyć się nadmiaru wody z organizmu. Polecany jest też przy kuracjach antycellulitowych. Skrzyp znany jest też jako ziele wspaniale wpływające na poprawę stanu skóry, paznokci i włosów.
Dziurawiec – wspiera wątrobę, układ żółciowy, ma też działanie przeciwdepresyjne.
Pietruszka (nać) – wspomaga pracę nerek i wątroby.
Mniszek lekarski – silnie oczyszcza, działa moczopędnie, usuwa toksyny, poprawia pracę wątroby, pęcherzyka żółciowego, mówi się też, że to ziele potrafi likwidować kamienie żółciowe i zapobiega tworzeniu kolejnych. Jego niewątpliwą zaletą jest to, że oczyszczając organizm z substancji szkodliwych, nie drażni przy tym jelita grubego.
Rumianek – polecany przy diecie odtruwającej jako napar, który łagodzi napięcia jamy brzusznej, zapobiega wzdęciom, bólom brzucha, które mogą się pojawić podczas diet eliminacyjnych.

Dobrze, jest również zacząć dzień od wypicia zielonej herbaty z cytryną. Cytryna doskonale oczyszcza organizm ze złogów oraz pobudza woreczek żółciowy do wytwarzania więcej soków trawiennych.

Osobiście nie polecam głodówek, bądź diet opartych wyłącznie na piciu wody z cytryną przez 2–3 dni. Być może oczyszcza nasz organizm lepiej, niż jakbyśmy jedli, trzymając się diety, ale jest to też niebezpieczne. Nie dość, że spowalniamy sobie metabolizm, to jeszcze ograniczamy dostarczanie organizmowi niezbędnych makro-produktów oraz witamin potrzebnych do zdrowego funkcjonowania organizmu. Wystarczy zmienić swoje nawyki żywieniowe, zacząć uprawiać sport i organizm sam zacznie produktywnie eliminować toksyny z organizmu.

Trener Personalny/Dietetyk Adrian Osiecki — AdiFit