Jakie witaminy najlepiej kupić? Na co trzeba zwrócić uwagę przy zakupie witamin i minerałów?

ADRIAN OSIECKI • dawno temu

Wiele osób nie zdaję sobie sprawy z tego, jak bardzo ważne są witaminy. Nie tylko dla kulturystów, sportowców. Dla każdego. Jakie witaminy najlepiej kupować i na co zwracać uwagę?

Fot. Extreme Media/Getty Images

Po co witaminy?

Zauważyłem, że coraz więcej osób przekonuje się do suplementów diety czy do brania różnych witamin. Na pewno też jest to spowodowane promowaniem przez media, ludzie zaczęli zdawać sobie sprawę, że witamin potrzebuje każdy człowiek, nie tylko kulturysta.

Bardzo mnie to cieszy, bowiem wiele osób nie zdaję sobie sprawy z tego, jak bardzo ważne są witaminy.

Jeśli masz dobrze skomponowaną dietę, na pewno większość zapotrzebowania na niezbędne witaminy dostarczasz sobie z pożywienia. Jednak zupełnie inaczej jest z osobami, które nie mają odpowiednio ułożonej diety, jest ona uboga w owoce, warzywa czy pełnoziarniste produkty.

Natomiast osoby trenujące, pomimo odpowiedniej diety, mają zwiększone zapotrzebowanie na witaminy i to kilkukrotnie. Nie są wstanie nadrobić tego samą dietą. Pozostaje im zatem zakup witamin. I tutaj zaczyna się problem. Widzę reklamy w telewizji, promujące jakieś multiwitaminy, "bo dobre, bo smaczne, bo tanie…". Tymczasem wiele minerałów w połączeniu ze sobą po prostu się nie wchłania… Inna kwestia to dlaczego te multiwitaminy są takie tanie?

NAJCHĘTNIEJ CZYTANE

5 fit śniadań z płatków owsianych 41 pysznych przed- i potreningowych przekąsek Domowej produkcji sok, który oczyszcza jelita i pomaga schudnąć 3 pomysły na obiad za 8 złotych z menu Ewy Chodakowskiej 6 przekąsek, po które możesz sięgać po godzinie 20 Schudła 70 kilogramów w 1,5 roku. Metamorfoza Danuty Awolusi

A to dlatego, że witaminy są produkowane w różnych formach, tak jak i minerały, np. węglan magnezu, albo siarczan magnezu. Są to tanie formy, które przyswajają się niestety tylko w 1–2 proc.! Łatwo policzyć zatem, ile tak naprawdę musimy zażyć danego suplementu, aby dostarczyć sobie 100 proc. dawki dziennej. Jeśli jedna tabletka z magnezem ma 500 mg magnezu w formie węglanu (jest to 100% zapotrzebowania dziennego), to tak naprawdę dostarczamy sobie tylko 5–10 mg magnezu.

Fakt, że taki magnez jest tani, bo kosztuję parę złotych za kilkadziesiąt tabletek, jednak jaki jest sens w ogóle zażywać go w takiej formie? Dobre witaminy, czy minerały kosztują i to jest fakt. Jeśli ktoś dba o zdrowie i naprawdę chce, aby dana witamina przyswoiła się, to lepiej wydać więcej i kupić witaminy w odpowiedniej formie, niż wyrzucać pieniądze w błoto.

Jeśli kupujecie witaminę b12 to jako metylokobalamina, a nie cyjanokobalamina, która przyswaja się mniej i jest również toksyczna! Jeśli magnez, to w formie cytrynianu lub — jeśli cierpisz na wieczne zmęczenie — w formie jabłczanu. Witaminę C kupuj nie jako kwas askorbinowy, ale jako palmitynian askorbylu (witamina C rozpuszczona w tłuszczu), witaminę B6 nie jako chlorowodorek pirydoksyny, a jako P-5-P fosforan pirydoksalu. Popularna ostatnio Q10 powinna być pod nazwą Ubiquinol.